Taverne médiévale
HYPOCRAS,
hypocras, boisson médiévale à base de vin épicé.
Maître Guilbert pour vous servir, tavernier de cette établissement médiéval.
Guilbert au combat à l'épée (vidéo)
Vous trouverais sur ce blog un maximun d'information sur l'origine, les recettes ou la recette, la composition et l'utilisation de l'hypocras et autres boissons médiévales, vin de rose, jus de pomme cannelle. Hippocrate ,as t-il inventé l'ypocras. Plus généralement, je développerais la taverne et je vous tiendrais informer sur l'actualité de l'association médiévale à laquelle j'appartiens, j'ai nommé "les Compagnons de Valérien".
compte rendu animation MONTFERRAND du 2 et 3 juin 2007
compte rendu animation STRASBOURG du 30 juin et 01 juillet 2007
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- : Taverne de maître Guilbert: hypocras, boisson médiévale à base de vin épicé ( cannelle - gingembre ...). Hippocrate a t-il crée l'ypocras ? Je fais parti de l'association Les Compagnons de Valérien à NANCY qui à pour but la reconstitution médiévale.
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La route a été longue avant d'arriver à Hénin Beaumont, mais cela valait vraiment le coup d'y aller car le public présent ainsi que les autres troupes et artisants médiévaux étaient trés sympathique.
On a passé un week end génial, merci aux organisateurs ("Barbe de Feu"), et merci à vous tous ceux venu discuter avec moi à la taverne.
Je garderais en mémoire la soirée autour du feu, la nuit passée sur la paille à dormir avec les Compagnons de Valérien, le soleil présent tout le week end, nos trois voisins de campement bien marrant et les ravages de mes breuvages.
A la prochaine.
Commentaires
Vous rencontrer fut un réel plaisir, une anonyme parmi tant d'autres a apprécié le vin de roses, l'hypocras, et le jus de pomme-cannelle a converti les enfants... Votre groupe est fort sympathique, jovial, accueillant et ces médiévales d'Hénin attendues depuis si longtemps furent à la hauteur de nos espérances, sous le signe du SOLEIL.
Merci encore
bonjour a toi,
comme promis, me voici sur ton blog, je suis cedric, le secourise de la croix blanche à henin beaumont ce week-end mon adresse msn et la suivante: dark-enyod@hotmail.fr, comme ca on pourra garder contact et pe etre meme te suivre sur dotre site... merci encore pour cette degustation, elle était exelente.
salutation cedric
Je ne vous souhaite pas le bonjour
Il est inadmissible de vouloir faire l'apologie de L'alcool sur les lieux d'animation médiévale...
C'est honteux, scandaleux, je suis outré...
Un membre de l'ACLBASLLDAM (Association Contre Les Boissons Alcoolisées Sur Les Lieux D'Animations Médiévales)
En effet il est fréquent que l'hypocras devienne pétillant et refermente lorsqu'il n'est pas conservé au réfrégirateur, dans ce cas il ne reste plus qu'a le jeter.
cul sec !
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